A Gonzo2000 videóinak gerincét a 2000-es évek elejének klasszikus gonzo tartalmai adják, profi szereplőkkel és közvetlen, akcióközpontú jelenetekkel. A csatorna stúdióban készült felnőtt szórakoztató tartalmakat kínál, minimális párbeszéddel, kevés hangsúlyt fektetve a kidolgozott történetekre. Központi műfajai az anál, a hármas és a dupla behatolás; az egyszerű felállású jelenetek gyorsan a lényegre térnek. A kínálat professzionális produkciók korábban megjelent anyagaiból válogat, köztük nem exkluzív kiadványokból, amelyekben a korszak ismert pornósztárjai szerepelnek. Az előadásmódhoz a durva szex is hozzátartozik, a megírt párbeszédek helyett pedig az obszcén beszéd és a hangos reakciók kerülnek előtérbe. A csoportos jelenetek között négyesek is szerepelnek.