A La Novice videóinak középpontjában a francia amatőr casting áll: az interjúkra épülő jelenetek olyan felnőttekre összpontosítanak, akiket a kamera előtt újoncként mutatnak be. Az Amateur Euro részeként működő csatorna francia nyelvű beszélgetésekkel, castingformátumban mutatja be a résztvevőket a hardcore jelenetek kezdete előtt. Az anál visszatérő műfaj, és a legtöbb jelenetben óvszert használnak. Sok produkció egy előre egyeztetett, párizsi szabadtéri találkozóval indul, majd egy beltéri helyszínen folytatódik további beszélgetéssel és sztriptízzel. A fő formátumot a férfi-nő jelenetek adják, de a leszbikus együttlétek is rendszeresen visszatérnek. A kérdező gyakran maga lesz a férfi résztvevő, amikor a bevezető rész átadja a helyét a fő jelenetnek.