A Not My Grandpa videóinak középpontjában a korkülönbségre épülő szerepjáték áll: idősebb férfi előadók és felnőtt nők szerepelnek kitalált, előre megírt helyzetekben. A TeamSkeethez tartozó Family Strokes részeként a csatorna a mostohanagyapák és felnőtt női mostohaunokáik közötti, tabunak számító családi szerepjátékokra helyezi a hangsúlyt. Rövid bevezető párbeszéd mutatja be a szereplőket és a kapcsolatukat, majd a jelenet közvetlen, professzionálisan filmezett formában folytatódik. A produkciók realityjellegű formátumot követnek, profi, félprofi és amatőr szereplőkkel. A jeleneteket 4K-ban forgatják. A női előadók között szerepel Gabriela Lopez és Elena Koshka. Bár jellemzően két szereplő vesz részt a jelenetekben, a csatornán hármasok is láthatók. További visszatérő helyszínek a kórházak és az idősgondozási intézmények, ahol a felnőtt nők a személyzet tagjait alakítják.